学前卫生学大纲

《学前卫生学》教学大纲

课程名称（中文/英文名称）：幼儿卫生与保育 学分/总学时：2学分/36学时 面向专业：学前教育12级

一、课程的性质、目的和任务 1、课程性质

《学前卫生学》是学前教育专业的必修课，也是一门专业基础课。它研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。 2、课程目的

通过学习《学前卫生学》，学生应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。 3、课程任务

（1）、知识方面 获得学前儿童营养与保健的相关知识以及了解幼儿园教

育过程中的卫生要求，并将这些知识应用在日常生活和教学中。 （2）、态度观念方面 树立辩证唯物主义观点，养成科学态度，形成崇尚

科学的精神，初步具备创新意识，逐步形成科学的世界观。

（3）、能力方面 发展比较、判断、推理、分析、综合等思维能力，初步

形成创造性思维品质，能够运用学到的保健知识评价和解决某些实际问题

二、学习本课程学生应掌握的前设课程知识

本课程主要涉及幼儿生理卫生和营养保健等方面的知识，所以学生要先具有一定的人体解剖学知识、心理学知识和日常的保健知识。

三、学时分配

本课程总36学时，其中理论课36学时。具体分配如下：

章节 绪论 第一章 学前儿童的健康与促进 第二章 学前儿童的生长发育与保健 第三章 学前儿童身体疾病与预防 第四章 学前儿童的心理障碍与问题行为 第五章 学前儿童的营养与膳食 第六章 学前儿童的安全与急救 第七章 学前儿童健康教育 第八章 学前儿童的卫生保健 学时 2 2 4 6 6 6 4 4 2 合计 36 四、课程内容和基本要求

绪论

基本内容：学前儿童卫生学的研究对象与任务、研究内容与方法。

基本要求：了解学前卫生学的研究对象、任务、内容、方法以及意义，对学前卫生学有总体的了解。

第一章 学前儿童的健康与促进

基本内容：健康的概念；学前儿童健康的标志；影响学前儿童健康的因素。 基本要求：使学生知道影响健康的主要因素；掌握健康的主要特征。

第二章

学前儿童的生长发育与保健

基本内容：理解细胞、组织、器官和系统的概念；运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统系统、内分泌系统、神经系统、感觉器官等结构和小儿生理特点；佝偻病的病因、症状、预防；钙的生理功能和食物来源；感冒和肺炎的区别和联系；鼻出血的急救措施；贫血的病因和预防；铁的生理功能和食物来源；与内分泌有关的几种疾病；学前儿童身体生长发育的规律；学前儿童身体生长发育的测量；学前儿童身体生长发育的评价。

基本要求：使学生掌握人体的运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统和生殖系统的解剖生理结构，了解幼儿运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统和生殖系统的特点，并让学生理解影响这些系统功能的一些因素和预防措施；以及相关知识在幼儿园保育中的应用；掌握学前儿童身体生长发育的规律，并能用此理论进行运用分析；掌握几种常见的生长发育测量和评价方法；了解影响生长发育的因素；学会对幼儿的生长发育做出正确的评价。

第三章 学前儿童身体的疾病及其预防

基本内容：传染病的特征、发生和流行的环节及预防措施；婴幼儿常见传染病和寄生虫病。

基本要求：熟悉学前儿童常见病和传染病的种类、病因、症状，了解传染病的预防知识，初步懂得护理方法。

第四章 学前儿童的心理障碍与问题行为

基本内容：影响学前儿童心理及行为发展的因素；学前儿童常见心理障碍及预防； 学前儿童常见问题行为及干预。

基本要求：了解影响学前儿童心理及行为发展的因素；使学生了解学前儿童各种常见心

理障碍；使学生掌握预防学前儿童常见心理障碍的方法与技巧；使学生掌握学前儿童常见问题的矫正方法。

第五章 学前儿童的营养与膳食

基本内容：营养素的分类；蛋白质的评价和互补作用；营养素的作用和食物来源；维生素ABCD的营养作用和注意事项；幼儿膳食的特点和安排原则；制订食谱；

基本要求：使学生掌握营养素的营养意义及来源，蛋白质的营养价值评价及利用。并能将营养学的知识营养的日常生活中，做到营养均衡，保证幼儿的健康成长；了解幼儿的膳食特点和安排幼儿膳食的原则；理解合理营养、平衡膳食的意义；学会制订食谱。

第六章 学前儿童的安全与急救

基本内容：烫伤、出血、骨折、触电、煤气中毒以及动物咬伤等急救 基本要求：使学生掌握几种患儿的基本护理技能和急救术，以备日常教学和生活中的不时之需。

第七章 学前儿童健康教育

第八章 学前儿童的卫生保健

五、教材及学生参考书

教 材：

《学前儿童卫生学》 王练著 高等教育出版社 2011年版。 参考书：

1、《学前卫生学》 万钫主编 北京师范大学出版社 2005年出版 2、《学前卫生学》 麦少美主编 复旦大学出版社 2005年出版 3、《学前卫生学》 李林静主编 科学技术文献出版社 1990年出版

六、作业及课外学习要求

教师布置的课外作业，学生要按时认真完成，其成绩记入总评。

七、考核方式及成绩评定方法

考 核 方 式： 闭卷考试

成绩评定方法： 采取百分制的成绩评定方式，即平时成绩（平时表现、平时作业和考勤等）（30%）和考试成绩（70%）