1、准备菠菜100g,豆腐300g,香油、盐、葱、生抽各10ml,水500ml。
2、菠菜洗净切段,豆腐切块,葱切成葱花。
3、水烧开后,放入豆腐煮3分钟,加入菠菜,放入盐、香油。
4、再加入生抽,出锅撒上葱花即可。