1、葱花和姜切好备用。
2、土豆丝切好泡在冷水中去淀粉。
3、煮一锅水。
4、将土豆丝开水中煮一下。
5、煮好的土豆丝放入碗中，加入葱花，姜丝。
6、加入适量的熟油。
7、加入适量的味达美。
8、倒入食醋适量。
9、加入鸡精。
10、加入适量的食盐。
11、加入适量的白糖，搅拌均匀就可以了。
