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简单的松饼制作方法

2022-04-02 来源:布克知识网

1、将无盐奶油隔水加热融化放到微凉;

2、将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀;

3、加入香草经及蜂蜜拌匀;

4、把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让面粉出筋);

5、拌匀之后上面盖保鲜膜发酵40~50分钟;

6、把松饼机预热,预热完之后面糊取适量放入模中大约3~4分钟即完成。

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