炒米粉的家常做法

1、食材：米粉200克，小白菜2棵，红萝卜适量，火腿肠1根，蒜10克，醋适量。

2、米粉煮15分钟，煮熟后放入碗里，过一下冷水。

3、蛋液炒成小块盛出。

4、锅内放油，加入蒜末，小火炒香，将火腿放进去炒至变色。

5、放入米粉、青菜、红萝卜等材料，拌炒均匀。

6、加生抽、醋拌炒均匀，将鸡蛋片放入，拌炒均匀。装盘食用。

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1、先准备好原材料。2、将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。3、将泡好的米粉水分沥干。4、胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。5、炒锅里放入三少植物油，油热后爆香葱碎。6、将胡萝卜丝倒进去翻炒，炒至胡萝卜丝变软。7、将米粉倒进炒锅里翻炒。8、加进去一勺盐、一勺老抽...

1、原料：米粉1排，配料：肉饼丝适量、火腿丝适量、鸡蛋1个、葱段适量、豆芽适量，调料：盐适量、味精适量、老抽适量、油适量。2、米粉用清水渍泡2小时至软捞干。3、烧油锅，倒入鸡蛋炒散。4、加入剩余的配料炒匀。5、倒下米粉小火轻炒至软。6、调入调料炒匀即可。

2、做法：（1）备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。（2）米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。（3）热锅下油，烧猛油锅。（4）把鸡蛋液倒进，快速翻炒。（5）再把生菜加进翻炒。（6）接着把米粉加进。（7）拌匀，并加适量盐，用筷子抖散，...

加入米粉：将泡软的米粉加入锅中，快速翻炒，让米粉均匀地裹上调料。调味：加入酱油、盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。回锅肉丝：将之前炒好的肉丝重新加入锅中，与米粉一起翻炒均匀。出锅前撒花椒粉：如果喜欢麻味，可以在出锅前撒上少许花椒粉增加麻香。装盘：将炒好的米粉装盘，撒上葱花和...

8道炒米粉的家常做法：1. 三丝炒米粉 - 主料：米粉、鸡蛋、胡萝卜、黑椒肠 - 做法：米粉泡软，胡萝卜、黑椒肠切丝，鸡蛋煎成蛋饼后切丝。先炒黑椒肠，再加入胡萝卜丝，最后放入泡软的米粉，加入红烧酱油，葱段翻炒至断生。2. 香肠炒米粉 - 主料：米粉、香肠、圆白菜、胡萝卜、蒜苗、鸡蛋 - 做法...

炒米粉家常做法如下：工具/原料：米粉200g、鸡蛋1个、火腿1个、蒜3瓣、葱1根、豆芽少许、盐少许、鸡精少许、剁辣椒少许、生抽少许、碗1个、篮子1个、勺子1个、盘子1个、铲子1个、锅1个、油少许。1、米粉在清水中浸泡25分钟后捞出，沥干水分。2、豆芽清洗干净，沥干水分备用。3、火腿切片，葱切成...

1、三丝炒米粉 2、香肠炒米粉 3、香菇肉末炒米粉 4、彩椒扇贝丁炒米粉 5、番茄鸡蛋炒米粉 6、耗油鸡丝炒米粉 7、海米炒米粉 8、青菜虾仁炒米粉 1、三丝炒米粉 主料：米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧酱油适量、葱适量 做法：1. 准备好食材 2. 米粉用凉水泡软 3. 胡萝卜刨...

炒米粉是一道简单易学的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：1. 米粉：适量 2. 蔬菜：胡萝卜、豆芽、洋葱等 3. 肉类：虾仁、鸡蛋等（可选）4. 调料：酱油、盐、胡椒粉等 步骤：1. 将米粉提前泡软，时间根据米粉硬度而定。2. 准备好蔬菜，切成适当的块状。3. 热锅凉油，加入蔬菜和肉类（如果...

炒米粉的家常做法首先需要准备好米粉、蔬菜、肉类或海鲜等食材，炒制时先用一半的调料炒配菜，然后再加入米粉和剩余的调料翻炒均匀，最后出锅前可以撒上一些葱花或香菜增香。炒米粉的第一步就是准备好所需食材，包括干米粉、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜，以及鸡肉、猪肉或虾仁等肉类或海鲜。这些食材不仅...

《炒米粉》在我们湖南做炒面：最常见的就是用宽米粉 配料：米粉，豆芽，肉丝或者是牛肉，香葱（也可以加酸辣椒）调料：盐，鸡精，酱油 做法，首先净锅上火把牛肉炒香，放入绿豆芽菜一起煸炒，然后再加入米粉一起煸炒，酱油上色，可以根据自己的口味，放入盐和鸡精炒熟即可，出锅的时候放入香葱！《炒面...