1、用料:鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。
2、鸡翅根洗净,控干水分。
3、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中,均匀抹在鸡翅根上。
4、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。
5、鸡翅根整齐码在烤网上。