1、准备:爬爬虾500g、葱姜蒜适量。
2、做法:爬爬虾洗干净,沥干水分。锅里下多点油,把爬爬虾放下去炸至酥脆捞出控油。
3、准备好葱姜蒜,椒盐粉,辣椒粉,五香粉。锅里下点热油,爆香姜蒜,然后把炸好的爬爬虾放下去炒,依次在下入椒盐粉,辣椒粉,五香粉,最后放入葱花,起锅装盘。