1、准备胡萝卜和黄瓜、葱花、玉米粒、鸡精、食用油、盐。
2、胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。
3、玉米粒先用凉水泡一会,再烧水焯一下。
4、锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
5、玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟。
6、最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。