1、可以做鱿鱼干炒双丝,好吃做法简单。
2、原料:鱿鱼干100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。
3、将鱿鱼干泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。
4、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。
5、锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段,加入调料炒匀即可。