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蜂蜜不能和什么食物一起吃

2022-04-03 来源:布克知识网

1、蜂蜜不能和葱、韭菜、豆浆等食物一起服用。

2、因为若蜂蜜中有机酸和豆浆中蛋白质结合在一起,就会发生变性沉淀,人体就不会吸收到营养。还比如若葱中硫氨基酸与蜂蜜中有机酸和酶相遇,会产生有毒物质,刺激肠胃引起腹泻。另外还应该注意在吃蜂蜜时候,冲泡水温不能超过60度,否则营养物质会被破坏掉。

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