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卤好的鸡蛋怎么保存

2022-04-03 来源:布克知识网

1、冰箱保存:冰箱的低温是保存食物的最好方法,如果卤好的鸡蛋一次性吃不玩,想要多保存几天,最好是放进冰箱中,可保存3到4天,但不可过久的保存。

2、盐水保存:在家里没有冰箱时,也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用。因此,煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2到3天时间。

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