菊花茶的正确冲泡方法
2022-04-20
来源：布克知识网
泡茶应该讲究一定的方式，接下来就给大家分享一些菊花茶的正确冲泡方式，感兴趣的话就一起来看看吧。
准备茶具：透明玻璃杯或盖碗一个。
1、水温：要求95-100度的水温。
2、用量：准备3到5朵菊花。
3、洗茶：先把菊花放到杯子里，再倒入沸水，接着轻摇后立即将水倒掉。
4、泡茶：洗茶后再倒入沸水中泡大概5分钟。
5、品茶：菊花茶泡好之后可根据个人的需求及情况选择加入蜂蜜或冰糖来饮用。还有，菊花可以和其他花、茶一起泡水喝，功效也会更好，比如菊花山楂茶、三花茶等。
注意事项：
1、菊花的选择。泡茶用的菊花要选用品质好的，买的时候仔细看看有没有杂质，灰尘，碎片。泡好时水应该是透明的，不能看上去很浑浊，否则就是劣质品。
2、水的选择。泡茶时的水温是比较重要的，水温一定要高，这样才能让菊花的效果发挥出来。
3、器具的选择。泡饮菊花茶时最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。透明玻璃杯是为了待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色，随时观看茶色变化。
4、先用沸水洗茶。用热水洗茶除了可以灭菌，还有洗去菊花表面附着物的效果。