饺子是一种非常好吃的美食,那么韭菜鸡蛋饺子馅的馅料该怎么调呢,快来学起来吧。
食材:韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油 、盐
首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。
将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎。
将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中,搅拌到一起。
加食用油,放入盐,一勺鸡精一起搅拌,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦。
以上就是韭菜鸡蛋饺子馅的做法了,希望可以帮助到你们。