大金枪鱼怎么做好吃
2020-11-19
来源：布克知识网
我相信许多朋友对金枪鱼如何能被很好地食用感兴趣。让我们把它介绍给你，希望它能对你有所帮助，一起来看看吧。
1.在金枪鱼肉上撒盐和胡椒，用面粉、蛋液和面包屑粘住金枪鱼。
2.在锅中用80%的热油煎至金黄色，取出，切片，将牛油果放入碗中，榨柠檬汁。
3.放入适量的辣根、适量的酱油、适量的胡椒，碾碎并搅拌均匀，搅拌成泥状，将金枪鱼片放入盘中，倒入牛油果泥即可。
还有另一种方式：
1.将金枪鱼的正面和背面放入锅中，加入葱丝、姜丝和料酒，然后腌制5分钟。
2.将鱼放在锅里，通过烧油在淀粉层上，在下一个锅里油炸，将油放在锅里，翻炒洋葱、姜和大蒜，翻炒胡椒，放500毫升清水。
3.加入蚝油、酱油、料酒等。煮沸时，将炸鱼放入锅中炖20分钟，在剩下的汤里加入淀粉，收集汁液，然后将汁液倒在鱼上。
以上就是关于金枪鱼怎么做好吃的两种方法，喜欢吃的金枪鱼的朋友们可以按照以上的方法来操作，希望对大家有所帮助。