怎么样清洗猪肚
2020-06-11
来源：布克知识网
猪肚是我们的常见食物。它的营养价值极其丰富，味道也很好，但是很难清洗。以下是清洗猪肚的简单方法。
洗猪肚最简单的方法
用清水冲洗猪肚，然后用盐和生粉擦几次，冲洗干净，放在热锅里两面煎，直到没有异味。
猪肚清洗步骤：
1.购买新鲜的猪肚，用水冲洗；
2.煮一壶开水，很烫，将水倒在猪肚上。等两分钟后倒出水，在这里，猪肚上的一层薄膜将被去除或者用小刀刮去。
3.用一大把粗盐在猪肚内外摩擦。洗完之后，再用盐擦一遍。
4.用2茶匙生粉和少许油擦洗猪肚内外，保持5分钟，然后用清水冲洗。
猪肚苦的原因：
猪肚是猪的消化器官。胆汁是苦的。当胆汁分泌过多并长时间积聚在猪肚中时，猪肚会有苦味。此外，如果你在清洗时不清洗猪肚，它也会使猪肚变苦。猪肚很苦，可以吃，但最好不要吃。
苦味的猪肚是由胆汁分泌过多和缺乏清洁造成的。它们只有一点苦味，可以连续食用。然而，这种猪肚味道不好，最好不要吃。