鸭屎香茶属于什么类型的茶?
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发布时间:2024-10-24 02:37
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时间:2024-11-18 20:15
鸭屎香,实际上是一种乌龙茶,它属于半发酵类型的茶,特别在广东省潮州市凤凰镇的凤凰单丛茶系列中占据一席之地。其独特的香型被称为鸭屎香,来源于凤凰乌岽山引进的原丛,得名于最初种植的茶园土壤,具有类似鸭屎土的特殊风味。
鸭屎香的茶叶特征十分明显,生叶呈现出深墨绿色,制成的成品茶条索乌褐色且油润,被称为乌叶单丛茶。其叶片较大,色泽乌润,带有黄枝香的风味,这是其独特的香气来源。鸭屎香的发酵程度不高,保留了大量的绿色活性营养成分,使得其茶汤更为清新,口感丰富。
总的来说,鸭屎香是乌龙茶大家庭中的一员,它的名字虽然独特,但其品质和营养价值不容小觑。这些信息主要源于网络,版权归属于最初的分享者。通过品尝和了解,你将能深入体验到鸭屎香茶的独特魅力。