首页 > 知识库 > 正文

国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法

国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法

2010年8月4日22:00,央视在全球华人圈非常有影响的栏目《中华医药》,播出了一期节目:“国医大师路志正我的健康‘姜’中来”。九十多岁的路老现在还坚持在一周三个上午的门诊,平时还有开会和一些保健工作,更让人称奇的是他的体检报告显示,他的血管弹性跟四、五十岁的健康男子是一样的,这让我们无法想像,是什么样的养生方法能让路老的身体保养的这么好呢?他告诉我们一个很简单的养生方法,每天早上吃三片用醋浸过的生姜。

醋泡生姜真的有如此强大的功效吗?

事实上,生姜祛病养生的方法由来已久。早在春秋时代,孔子就有一年四季不离姜的习惯,在《论语?乡党》中有:“不撤姜食,不多食”之说。民间素有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”的说法。根据医书的记载,生姜具有很多令人称奇的功效。

现代药理研究认为,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质,使其生物活性功能多样。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。另外生姜具有防氧化和抗衰老功能。它还是《康熙来了》隆重推介的女明星暖身必备佳品,被安吉丽娜·朱莉称为产后迅速恢复魔鬼身材的秘密武器。

关于生姜的功效,专家们还给出了详细解释:

陈允斌在《回家吃饭的智慧》中更是讲到:早吃姜,补药汤。

讲到药食同源,有一样东西是不能不提的,那就是姜。姜真是老天爷送给我们老百姓的宝贝。你看,谁家的厨房少得了姜呢?而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。

早在孔子的年代,人们就知道姜的重要了。所以他老人家要特意强调“不撤姜食”,真是至理名言啊。居家过日子,是不可一日无姜的。

我家里不论老小,谁要是着凉受风,马上一碗姜汤伺候。出点汗,散掉表寒就没事了。胃口不开,喝两天生姜红枣茶暖暖胃就好了。

姜的好处大家知道得很多,不多讲了。只强调一点,如果是日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”是也。

早上吃姜,保健养生的效果最好。原因有二:一是姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。二是姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。要是你早晨起来脑子不清醒,昏昏沉沉的,一两片姜 马上就能让你神清气爽。

王焱燚在《健康靠血养》中讲到:

中国有句俗话:含口姜,保安康。姜乃助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛,兴奋人体多个系统,还有调节前列腺的功能。因此姜常被用于男性保健。饭后吃一片干姜,既可以帮助温胃散寒,还能提高机体免疫力。不过,姜属辛温食品,不能用太多,以免破血伤阴。

中里巴人在《健康私房话》中说:

民间有一个说法:“早吃姜,补药汤;午吃姜,痨病戕;晚吃姜,见阎王。”姜有宣散、发汗的作用。早上吃姜能升发阳气;中午大自然和人的阳气最盛,这时吃姜容易伤肺;到晚上的时候,阳气就该收敛了,您再吃姜,就会把体内的阳气都发出去了。

其实,吃姜时加些醋是一个很好的方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味儿了。

醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

我们平时说的男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足。这时,您如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去。而姜是升阳的,醋又是收敛的,您吃一点醋泡姜片,就可以把这个药劲儿一下补在肝上,既升阳气,又疏发肝气。

作为有诸多功效的醋泡姜,其具体做法怎样呢?下面就简单介绍一下。

醋泡生姜的制作方法

1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。

2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

为了最大程度的实现生姜的养生价值,现在市面上出现了一款名为把根留住的醋泡生姜品牌。

把根留住醋泡姜上市

把根留住醋泡姜作为温补阳气的佳品,精选世界级生姜原料强仕姜,由于强仕姜每年八月只有三天采摘时间,这时的强仕姜块大皮薄、丝少肉细、辣浓味美、营养极为丰富,而且正处于于生长阶段,补阳气的效果最好。

在工艺上,遵创“三泡三晒”古法泡姜工艺,经过三泡,生姜里的营养成分充分分解,完全变成人体易于吸收的东西;经过三晒,生姜又获得了太阳的能量,这在养生家看来是得了天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体有很大益处。

可以说,与人参、鹿茸等名贵中药材相比,生姜是一种廉价有效的滋补品。需要提醒的是,用作日常保健的醋泡姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。

推荐相关内容

国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法.doc

国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法 - 国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法 2010 年 8 月 4 日 22:00,央视在全球华人圈非常有影响的栏目《中华医药》......[本文更多相关]

国医大师路志正的醋泡姜(制作方法).doc

国医大师路志正的醋泡姜(制作方法) 《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜 40 多年,...家吃饭的智慧》 、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜 温补阳气的功效。......[本文更多相关]

国医大师路志正的醋泡姜.doc

材料:鲜姜若干、米醋 醋泡生姜的做法: 1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药 国医大师路志正的醋泡姜醋泡生姜,可促进血液循环,治感冒,治胃寒......[本文更多相关]

醋泡姜是立冬之后吃适宜.doc

【篇二:国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法】国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法 2010 年 8 月 4 日 22:00,央视在全球华人圈非常有影响的栏目《中 ......[本文更多相关]

《国医大师路志正老先生巧祛湿》.doc

《国医大师路志正老先生巧祛湿》 90 岁的国医大师路志正老先生,依然精神抖擞。路老有 一个独家小秘方,路老已经服用 20 多年的醋泡姜,把姜切 片,用山西或......[本文更多相关]

国医大师路志正 我的健康“姜”中来.doc

路志正以善用脾胃调理之法而闻名,自 然十分看重生姜的这个功效了,不过按照上述...国医大师路志正的醋泡姜 2页 免费 国医大师路志正吃的醋泡... 2页 1下载......[本文更多相关]

醋泡姜.doc

国医大师路志正年高 90 岁了,但从体检报告上来看,...的这个功效了,不过按照上述理论推 断,他吃了 40 ...泡姜提醒大家:醋泡姜只能早餐食用,午餐和晚餐决不......[本文更多相关]

立秋还能吃醋泡姜吗.doc

解毒 的功效,能治疗风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、...醋泡生姜做法 1、 生姜洗净晾干水分; 2、 切片,...国医大师路志正的醋泡姜 醋泡生姜,可促进血液循环,......[本文更多相关]

醋泡姜的神奇功效.doc

醋泡姜的神奇功效 过去,人们通常把生姜作为日常生活...醋泡生姜的功效和做法 暂无评价 3页 5下载券 醋...国医大师路志正吃的醋泡... 2页 1下载券 ......[本文更多相关]

路志正的养生四要诀.doc

路志正养生四要点我的导师,国医大师路志正教授已经 91 岁高龄了,但仍活跃在...以保护后背和防风 护肺;三保脾胃,就是每天早晨吃两片醋泡生姜,这个习惯路老已......[本文更多相关]

8种醋疗养生偏方泡的是醋吃出来的是健康.doc

吃出来的是健康 转载食疗网站,非我原创 、 1、醋泡苹果苹果醋的功效 一、...中央电视台 《中华医药》 介绍路志正吃醋泡姜 40 多年, 体检表明路志正“90 ......[本文更多相关]

国医大师路志正:祛湿十二法 - 百度文库.doc

国医大师路志正:祛湿十二法 颜骅 |2019-11-25 ...治则:芳香化浊,和胃降逆。 处方:姜半夏10克,枇杷...妇人经来腹痛者,去砂仁、泽泻,加乌药9克,醋元胡10......[本文更多相关]

用醋泡出来的8种养生偏方.doc

醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不 宜生吃,...材料:黑豆 100 克,糙米醋 300 克 做法:将黑豆...中央电视 台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜 40 多......[本文更多相关]

路志正与其传人谈___巧祛湿_图文.doc

路志正与其传人谈___巧祛湿_专业资料。花了一个礼拜整理的,希望大家喜欢. 国医大师巧祛湿 巧祛湿(1) 什么是湿) ) 什么是湿) ( 自制醋泡姜: 自制醋泡姜:......[本文更多相关]

那些百岁老中医的经典长寿方.doc

做法: 用醋浸泡黄豆,浸泡 15 日,每天食用醋泡黄豆...国医大师路志正年高 90 岁了,但从体检报告上来 ...的这个功效了,不过按照上述理论推断,他吃了 40 多......[本文更多相关]

生姜养生法.doc

、减肥、 防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。...而姜是 升阳的,醋又是收敛的,您吃一点醋泡姜片,...《中华医药》 ,播出了一期节目:“国医大师路志正 ......[本文更多相关]

老中医最爱的6种养生食物.doc

醋泡姜有益心血管 98 岁的国医大师路志正每天进餐时都会吃两三片醋泡姜。路...滴 入陈醋 1 毫升,不拘时频饮,具有和胃止痢、活血化瘀的功效,可治牙痛、......[本文更多相关]

路志正《国医大师巧祛湿》(专辑:1-5全集).doc

路志正《国医大师巧祛湿》 (专辑:1-5 全集) 专辑:路志正《国医大师巧祛湿》 (1-5 全集) 国医大师巧祛湿(1)20110523 米醋泡姜 国医大师巧祛湿(2)20110524 ......[本文更多相关]

每天早晨三片醋泡姜 不劳医生开药方.doc

路志正老人是北京各医院中目前还在出诊的最年长的一 每天早晨三片醋泡姜 不劳...回家 吃饭的智慧》 、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜温补阳气的功效......[本文更多相关]

8种醋疗养生偏方_泡的是醋_吃出来的是健康 - 副本.doc

醋泡苹果、 原苹果醋的功效 创一、排毒: 苹果醋...中央电视台《中华医 药》介绍路志正吃醋泡姜 40 多...做法:把生姜切片,放进一个罐子里,加满醋,扣 上......[本文更多相关]

3种养生菜.txt

原料:黑豆适量,醋适量。 做法: 1、把洗净晾干的...国医大师路志正年高90岁了,但从体检报告上来看,...他吃了40多年的醋泡姜,那脾胃应该保养的不错吧,......[本文更多相关]

醋泡食物的汇总 - 百度文库.txt

口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是...中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年,体检...醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血......[本文更多相关]

提高质量得分 - 百度文库.txt

共享文档是百度文库用户免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传...直通车关键词 淘宝直通车推广 国医大师路志正 提高教育教学质量 宝贝详情页 提高......[本文更多相关]

质量得分的影响因素 - 百度文库.txt

直通车关键词 淘宝直通车推广 国医大师路志正 提高教育教学质量 宝贝详情页 提高...[本文更多相关]

国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法.doc

国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法 - 国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法 2010 年 8 月 4 日 22:00,央视在全球华人圈非常有影响的栏目《中华医药》......[本文更多相关]

国医大师路志正的醋泡姜(制作方法).doc

国医大师路志正的醋泡姜(制作方法) 《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜 40 多年,...家吃饭的智慧》 、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜 温补阳气的功效。......[本文更多相关]

国医大师路志正的醋泡姜.doc

材料:鲜姜若干、米醋 醋泡生姜的做法: 1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药 国医大师路志正的醋泡姜醋泡生姜,可促进血液循环,治感冒,治胃寒......[本文更多相关]

醋泡姜是立冬之后吃适宜.doc

【篇二:国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法】国医大师路志正吃的醋泡姜的功效和做法 2010 年 8 月 4 日 22:00,央视在全球华人圈非常有影响的栏目《中 ......[本文更多相关]

《国医大师路志正老先生巧祛湿》.doc

《国医大师路志正老先生巧祛湿》 90 岁的国医大师路志正老先生,依然精神抖擞。路老有 一个独家小秘方,路老已经服用 20 多年的醋泡姜,把姜切 片,用山西或......[本文更多相关]

国医大师路志正 我的健康“姜”中来.doc

路志正以善用脾胃调理之法而闻名,自 然十分看重生姜的这个功效了,不过按照上述...国医大师路志正的醋泡姜 2页 免费 国医大师路志正吃的醋泡... 2页 1下载......[本文更多相关]

醋泡姜.doc

国医大师路志正年高 90 岁了,但从体检报告上来看,...的这个功效了,不过按照上述理论推 断,他吃了 40 ...泡姜提醒大家:醋泡姜只能早餐食用,午餐和晚餐决不......[本文更多相关]

立秋还能吃醋泡姜吗.doc

解毒 的功效,能治疗风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、...醋泡生姜做法 1、 生姜洗净晾干水分; 2、 切片,...国医大师路志正的醋泡姜 醋泡生姜,可促进血液循环,......[本文更多相关]

醋泡姜的神奇功效.doc

醋泡姜的神奇功效 过去,人们通常把生姜作为日常生活...醋泡生姜的功效和做法 暂无评价 3页 5下载券 醋...国医大师路志正吃的醋泡... 2页 1下载券 ......[本文更多相关]

路志正的养生四要诀.doc

路志正养生四要点我的导师,国医大师路志正教授已经 91 岁高龄了,但仍活跃在...以保护后背和防风 护肺;三保脾胃,就是每天早晨吃两片醋泡生姜,这个习惯路老已......[本文更多相关]

8种醋疗养生偏方泡的是醋吃出来的是健康.doc

吃出来的是健康 转载食疗网站,非我原创 、 1、醋泡苹果苹果醋的功效 一、...中央电视台 《中华医药》 介绍路志正吃醋泡姜 40 多年, 体检表明路志正“90 ......[本文更多相关]

国医大师路志正:祛湿十二法 - 百度文库.doc

国医大师路志正:祛湿十二法 颜骅 |2019-11-25 ...治则:芳香化浊,和胃降逆。 处方:姜半夏10克,枇杷...妇人经来腹痛者,去砂仁、泽泻,加乌药9克,醋元胡10......[本文更多相关]

用醋泡出来的8种养生偏方.doc

醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不 宜生吃,...材料:黑豆 100 克,糙米醋 300 克 做法:将黑豆...中央电视 台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜 40 多......[本文更多相关]

路志正与其传人谈___巧祛湿_图文.doc

路志正与其传人谈___巧祛湿_专业资料。花了一个礼拜整理的,希望大家喜欢. 国医大师巧祛湿 巧祛湿(1) 什么是湿) ) 什么是湿) ( 自制醋泡姜: 自制醋泡姜:......[本文更多相关]

那些百岁老中医的经典长寿方.doc

做法: 用醋浸泡黄豆,浸泡 15 日,每天食用醋泡黄豆...国医大师路志正年高 90 岁了,但从体检报告上来 ...的这个功效了,不过按照上述理论推断,他吃了 40 多......[本文更多相关]

生姜养生法.doc

、减肥、 防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。...而姜是 升阳的,醋又是收敛的,您吃一点醋泡姜片,...《中华医药》 ,播出了一期节目:“国医大师路志正 ......[本文更多相关]

老中医最爱的6种养生食物.doc

醋泡姜有益心血管 98 岁的国医大师路志正每天进餐时都会吃两三片醋泡姜。路...滴 入陈醋 1 毫升,不拘时频饮,具有和胃止痢、活血化瘀的功效,可治牙痛、......[本文更多相关]

路志正《国医大师巧祛湿》(专辑:1-5全集).doc

路志正《国医大师巧祛湿》 (专辑:1-5 全集) 专辑:路志正《国医大师巧祛湿》 (1-5 全集) 国医大师巧祛湿(1)20110523 米醋泡姜 国医大师巧祛湿(2)20110524 ......[本文更多相关]

每天早晨三片醋泡姜 不劳医生开药方.doc

路志正老人是北京各医院中目前还在出诊的最年长的一 每天早晨三片醋泡姜 不劳...回家 吃饭的智慧》 、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜温补阳气的功效......[本文更多相关]

3种养生菜.txt

原料:黑豆适量,醋适量。 做法: 1、把洗净晾干的...国医大师路志正年高90岁了,但从体检报告上来看,...他吃了40多年的醋泡姜,那脾胃应该保养的不错吧,......[本文更多相关]

醋泡食物的汇总 - 百度文库.txt

口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是...中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年,体检...醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血......[本文更多相关]

提高质量得分 - 百度文库.txt

共享文档是百度文库用户免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传...直通车关键词 淘宝直通车推广 国医大师路志正 提高教育教学质量 宝贝详情页 提高......[本文更多相关]

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

相关文档

  • 国医大师路志正的养生秘方:每天3片醋泡姜
  • 国医大师路志正的醋泡姜
  • 国医大师路志正的醋泡姜(制作方法)
  • 醋泡姜的做法-醋泡姜的功效
  • 专家告诉您:醋泡生姜的吃法
  • 我的健康“姜”中来(国医大师路志正健康故事)
  • 柿子醋泡生姜的做法和功效
  • 泡姜的做法和醋泡生姜
  • 2011.11.10国医大师路志正 我的健康“姜”
  • 醋泡生姜做法
  • 猜你喜欢
    热门推荐
    今日推荐 更多
    可能关注