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藠头的几种腌制方法-如何腌制藠头-把腌制成熟的咸荞头用水退盐

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藠头怎么做好吃? 做炒的怎么做要放什么菜一起啊不想做泡菜``藠头炒蕨菜材料:新鲜藠子一把、新鲜蕨菜一把、鲜红椒一只藠头炒蕨菜调料:油、盐适量、鸡精少许藠头炒蕨菜的做法:1、藠子摘掉老叶洗干净用刀拍扁藠头,叶子部分切成段;2、

腌制泡菜爽口美味糟辣藠头酸辣香脆

泡藠头怎么做? 将洗净的藠头泡在醋水罈里就行了。如果你没有醋水罈,就泡在盐水罈中再网友都在找: 如何腌制藠头怎样做泡荞头怎样做糖醋藠头如何做甜藠头

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(3)腌制将洗净的藠头入池腌制,加入下池鲜藠头重量8%的食盐,掌握底轻面重(即下层藠头用盐量少,上层藠头用盐量多),一层藠头一层盐,分层撒入池中,喜欢它的味道,但不知道怎样腌制最好吃?藠头,也叫荞头。其腌制的口味有很多种,如咸藠头、甜酸藠头、一般腌藠头、伏藠头、甜藠头等等。有的腌法需要的时间较长,如一般腌藠头、伏藠头,所需时间都在45天至两个月不等。现介绍一种甜酸藠头的做法供您参考 1.整地作畦选择连续 3 年以上未种过藠头的沙壤土整地作畦。结合整地施基肥,基肥以有机肥为主,施腐熟厩肥2 000 kg加三元复合肥10 kg。在整好的地块上作宽85 cm的畦,沟宽20 cm,藠头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃

请问糖醋藠头的制作方法

—05-01 有谁知道糖醋藠头研制方法? 2012-08-20 糖醋藠头用食用醋的话要放多少醋啊?怎么做才好吃呢? 3 2015-05-24 请问:如何腌制糖醋藠头 201酸甜藠头的腌制方法:酸甜藠头 1.原料:鲜藠头10千克,红糖3.5千克,盐110克,醋适量。 2.制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。荞头怎样腌制?材料荞头600公克,水200㏄,盐1/2小匙,细砂糖150公克,白醋200㏄做法 1.把荞头洗净、去头去尾及外膜,加少许盐(份量外)拌匀,腌约30分钟再沥干水分备用。 2.取一小锅,加水煮滚,加入藠头2500G盐750G 辅料糖500G醋2000G 酸甜糖醋藠头的做法步骤 1. 新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次。

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